Báo ngoại phát sốt với kiến trúc đậm chất Phật giáo của nhà hàng Việt

10:14 | 29/03/2018

Xuất hiện nổi bật trên Tạp chí kiến trúc nổi tiếng Archdaily, nhà hàng chay Ưu Đàm đã nhận được rất nhiều lời khen ngợi từ giới chuyên môn về kiến trúc và phong cách thiết kế, bài trí.

Nằm giữa trung tâm phố thị sầm uất của Thủ đô Hà Nội, Ưu Đàm Chay nhẹ nhàng khai mở như một ốc đảo xanh tươi và yên bình chào đón những người bộ hành giữa sa mạc nắng nóng.

Bước qua khoảng sân đệm, qua bức phù điêu Phật Muôn Diện, du khách sẽ được hòa mình vào không gian tĩnh lặng của Ưu Đàm, để trút bỏ những lo toan, muộn phiền bên ngoài cánh cổng.

Không gian ba tầng của nhà hàng tượng trưng cho 3 khoảng thời gian của nhà Phật: Quá khứ - Hiện tại và Tương lai.

Mỗi tầng lại là một khám phá thú vị cho du khách cảm nhận bằng trái tim chân thành qua mỗi góc thiết kế nội thất, qua từng chiếc khăn ăn được lựa chọn kỹ lưỡng, từng đôi đũa, chiếc bát và cả rau củ trong nhà hàng.

Giữa cuộc sống ồn ào, vội vã, thật khó tìm được một không gian yên bình như vậy để ta có thể trở về với bản ngã thiền định vốn có trong mỗi con người.

Theo tiếng Phạn, Ưu Đàm được viết là “Udumbara” có nghĩa là “bông hoa linh thiêng mang điềm lành từ trời”.

Theo kinh điển Phật giáo, Ưu Đàm là loài hoa rất hiếm, ba ngàn năm mới nở một lần khi có một vị Phật giáng thế.

Sau hàng ngàn năm hấp thụ những gì tinh túy nhất của đất và trời, hoa Ưu Đàm khai nở một cách nhẹ nhàng, bình dị và tinh khiết như một dấu hiệu của điềm lành.

Lấy cảm hứng từ câu chuyện trên, quán chay Ưu Đàm ra đời với mục đích đem đến điềm lành cho mọi thực khách ghé thăm.

Ưu Đàm chay mang đến những món ăn bổ dưỡng và lành mạnh trong một không gian ấm cúng và thanh tịnh.

Mỗi đồ ăn, thức uống tại quán đều được chắt lọc từ những thứ tinh túy nhất của mẹ Thiên nhiên và sự thành tâm của người nấu. Tại đây, mỗi thực khách đều được coi trọng và nâng niu như đóa hoa Ưu Đàm trong lòng Phật Tử.