Khi đến với nhà hàng rộng 1.000m2 trên phố Lý Thường Kiệt (Hoàn Kiếm, Hà Nội), bất kì một vị khách nào cũng đều rất ấn tượng với lối kiến trúc giống hình cây cổ thụ hết sức độc đáo của nhà hàng này.
Nhà hàng do nhóm kiến trúc sư Việt Nam thiết kế từ một showroom ô tô khá quen thuộc với người dân thủ đô. Hình ảnh và các thiết kế độc đáo của công trình này đã gây được sự chú ý lớn đối với mọi người qua đây và đã được xuất hiện trên một tờ tạp chí chuyên về kiến trúc của nước ngoài.
Khuôn viên bên ngoài nhà hàng.
Hình ảnh những cây cổ thụ từ ngàn xưa tỏa bóng mát trên khắp các tuyến phố thủ đô chính là nguồn cảm hứng để các KTS tạo nên dự án này. Những cột trụ được ví như những rễ cây cổ thụ to, chắc khỏe vươn dài và chia nhánh. Vòm trần là các khối gỗ xếp vuông góc, đan xen với nhau, liên kết nhờ vào hệ thống khung thép chắc chắn.
Dự án được nhóm kiến trúc sư lấy cảm hứng từ hình ảnh những cây
cổ thụ từ ngàn xưa.
Những cây cột trụ được làm từ những khối gỗ công nghiệp xếp đan xen, chồng lên vuông góc với nhau, sắp xếp luân phiên, vươn lên mái vòm như những tán cây cổ thụ. Thiết kế này vừa mang lại nét phóng khoáng, hiện đại cho không gian vừa tạo được khung kết cấu ổn định, giúp giảm nhiệt và tạo bóng lên mái polycarbonate.
Thiết kế mang đến vẻ đẹp phóng khoáng, hiện đại cho không gian.
Ánh sáng tự nhiên qua mái nhựa len lỏi xuống cả những khoảng hở nhỏ nhất
trong nhà hàng mang đến cảm giác thú vị cho khách.
Gốc cổ thụ giữa quầy bar được bảo tồn nguyên vẹn, vươn qua mái vòm tỏa
bóng mát từ trên cao.
Hàng trăm vỏ chai bia được sử dụng tạo nên phong cách độc đáo của quầy bar.
Cây xanh trong nhà hàng đều phát triển tốt nhờ có ánh sáng tự nhiên lan tỏa ở khắp nơi. Giữa phần mái lợp của nhà hàng có một khoảng trống thoáng khí thường xuyên được làm mát và làm sạch bằng hệ thống phun nước lấy từ bể chứa.
Cây xanh phát triển tốt ở khắp nơi trong nhà hàng.
Nội thất bên trong nhà hàng hết sức tối giản theo phong cách hiện đại và giản dị. Vào buổi tối, cửa hàng lung linh nhờ hệ thống đèn sợi đốt với hiệu ứng ánh sáng hiện đại. Ban ngày, những chùm đèn áp mái trông như những chùm nắng xuyên qua vòm cây.
Hệ thống đèn sợi đốt được thắp chủ yếu nhằm tạo hiệu ứng ánh sáng vào buổi tối.
Do công trình có nhiều khe kẽ nên việc vệ sinh định kỳ cho cửa hàng chiếm khá nhiều nhân lực. Theo đại diện nhà hàng, trước khi mở cửa đón khách từ trưa tới tối, toàn bộ nhân viên được huy động làm vệ sinh trong vòng 2 tiếng buổi sáng, công việc này được làm định kỳ mỗi tuần.
Công trình nhiều khe kẽ này khá "ngốn" nhân lực làm vệ sinh định kỳ.
Dù mới đi vào hoạt động chính thức từ tháng 11/2014 nhưng nhà hàng đã thu hút
được lượng khách nhất định, một phần nhờ lối kiến trúc độc đáo.
Đây là một công trình "made in Việt Nam" được đánh giá cao về sự sáng tạo, chất nghệ thuật trong thiết kế và đã xuất hiện ấn tượng trên một số báo, tạp chí và trang tin nổi tiếng về kiến trúc nước ngoài.
Công trình kiến trúc "made in Việt Nam".
